da ich mehrfach gefragt wurde … hier das rezept für den beim österreicherinnen-treffen verspeisten kuchen:
Zutaten:
6 Eier
200 g Kristall-Zucker
4 Pkg. Vanillezucker
1/8 l Öl
1/8 l Wasser
150 g Benco
200 g Mehl
1/2 Pkg Backpulver
1 Liter Patisseriecreme
3 Pkg. Sahnesteif
ca. 4-5 EL Nutella
Dotter mit Wasser schaumig rühren, dann Öl dazu, wieder schaumig rühren, Zucker und 1 Vanillezucker + Backpulver dazu – schaumig rühren. Zum Schluss Benco und Mehl unterheben.
Schnee aus den Eiklaren schlagen (Prise Salz dazu) und vorsichtig unterheben.
Bei 180° C ca. 20 min backen und auf dem […]
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Nutella-Schnitten / Schwarz-Weiss-Schnitten vom Österreicherinnen-Treffen