Schwedische Apfeltorte:
Du brauchst (für den Boden): 5EL Mehl, 5EL Zucker, 5 EL Öl (Sonnenblumenöl), 1 TL Backpulver, 2 Eier.
Für die "Füllung": 7-8 Äpfel, Saft einer Zitrone, 1/4 Liter Wasser, 2 packungen Vanillesoße, 1 Tasse Zucker,1 Ei
Für die Schlagsahne: 2 Becher Schlagsahne, 2 Päckchen, Vanillezucker sowie 2 Päckchen Sahnesteif (wenn gebraucht wird). Kuchenform mit Schnalle (Boden muss herrausnehmbar sein, Durchmesser 24 cm!), Butter für die Kuchenform zum einfetten, damit der Boden nicht anbrennt.
So gehts: Mehl, Zucker, Öl und Backpulver in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Teig in die Form […]
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Schwedische Apfeltorte