In einem anderen Thread wurde dieses Rezept zum Suppengrundstock gepostet: Also Suppengrundstock muss nicht ewig trocknen, einfach in ein Schraubglas und gut ist. Man nehme: 700g Gemüse (z.B. Karotten, Lauch, Sellerie, Petersilie) 100g Salz Das ordentlich kleinmixen, abfüllen, hält ca