…ich möchte hier nur ein paar Gründe angeben warum immer mehr Menschen sich dafür entscheiden vegetarisch zu leben. Das sind z.B. wachsende Klima- und Umweltprobleme, Kranheiten wie Übergewicht und Diabetes, grausame Bedingungen der Massentierhaltung, sich häufende Lebensmittelskandale wie Dioxin und EHEC usw.
Aufgrund meines Berufes weiß ich nur zu gut, wieviel Blutplasma es kostet um einen "EHEC" erkrankten Mensch zu retten.
Mittlerweile leben in Deutschland rund sechs Millionen Vegetarier. Und das vegetarisch auch lecker ist werdet ihr am folgenden Rezept sehen.
Kürbisrisotto
Zutaten: 1/2 Hokkaido-Kürbis (der […]
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